Kvasíme
Kimči…
Cidre, Cider, Cidr,…kvasíme jabčák :)
Pivo viz.
Domací pivovar řízený Raspberry Pi
(
dave_page
- mám 30l kvasnej barel)
Kvas - chleba…
Výroba sýrů - (
dave_page
- mám základní potřeby jako syřidla, formy, mřížky,…)
Udělátko pro pomalé přesné vaření při nízké teplotě viz.
http://anovaculinary.com/anova-precision-cooker/
https://sansaire.com/
http://www.nomiku.com/